~◆ 정상적이 아닌 음식

옛 사람들은 물반상불가식(物反常不可食)이라고 해서 물건의 모양이나 
상태가 정상적이지 못한 것은 먹지 않도록 했다.

이는 모양이 변형되었거나 정상적이지 못한 상황에 놓여있는 음식물은

그 구성성분이 변질되어 인체에 전혀 다른 영향을 끼칠 우려가 있기 때문일 것이다.

＊음식이 밤이슬을 맞은 것
＊하루살이가 떨어져 있는 것(독이 있음)
＊보관을 잘못해서 독기가 있는 것
＊음식 위에 곰팡이가 핀 것
＊구리 그릇에 물을 담아 밤을 지낸 것
＊색깔이 이상한 것
＊셋이 싫어하는 것(기러기, 개, 잉어) ; 도가나 양생가에서는 먹지 않는다.
＊생선이 창자나 쓸개가 없는 것
＊생선이 이상한 모양인 것
＊게가 외눈이거나 등에 별이 있거나 배에 털이 있거나 다리가 불완전한 것
＊드렁허리가 머리를 들고 물 밖에 나온 것
＊자라가 눈이 크거나 희거나 외눈이거나 세 발이거나 발이 부러지거나 등에

하늘 천(天)자, 임금 왕(王)자 또는 뱀 무늬가 있는 것
＊가축이 저절로 죽은 것
＊고깃덩어리가 저절로 움직이는 것
＊낙숫물에 젖은 고기
＊날 짐승의 뇌와 닭의 염통과 발, 오이 꼭지에 털난 것, 새 종류가

   여섯 발가락이거나 세 발, 네 발톱인 것
＊알에 여덟 팔(팔)자의 흔적이 있는 것
＊과일의 씨가 둘로 된 것
＊참외 꼭지가 둘이거나 물에 잠기는 것
＊오얏이 물에 뜨는 것
＊버섯에 털이 있거나 등에 무늬가 없는 것
＊병에 담았던 물

~임신 중 먹는 음식이 태아의 식성을 결정한다는 연구결과가 나왔다.

이스라엘 하이파대학 진화연구소 조세핀 토드랑크(Josephine Todrank) 박사는 태아는 모체가 먹는 음식 냄새를 감지하고 그에 길들여지며, 그 냄새에 따라 뇌의 후각사구체(olfactory glomeruli) 구조에 변화가 발생한다고 밝힌 것으로 메디컬 뉴스 투데이가 3일 보도했다.

후각사구체란 후각구를 싼 바구니 같은 구조로 감지한 냄새를 후각을 담당하는 뇌부위로 보내는 역할을 한다.

연구진이 쥐를 두 그룹으로 나누어 한 그룹에는 아무런 맛이 없는 싱거운 먹이를, 다른 그룹엔 양념으로 맛을 낸 먹이를 각각 먹인 뒤 태어난 새끼가 젓을 뗄 때 식성을 관찰한 결과 맛이 가미된 먹이를 먹은 쥐들의 새끼는 똑같은 맛이 나는 먹이를 선호하는 것으로 나타났다.

싱거운 먹이를 먹은 쥐의 새끼들은 특별히 좋아하는 먹이가 없었다.

또 어미 쥐가 먹은 먹이를 선호하는 새끼들은 대조군 쥐들에 비해 후각사구체가 현저하게 크게 발달한 것으로 밝혀졌다.

이는 태아가 자궁에서 특정한 냄새나 맛에 노출되면 그에 길들여질 뿐 아니라 뇌의 발달에도 영향을 미친다는 사실을 보여주는 것이라고 토드랑크 박사는 말했다.

이는 또 임신 중에는 건강에 도움이 되는 식사를 하고 알코올 섭취를 삼가는 것이 왜 중요한지를 설명해 주는 것이기도 하다.

태아로서는 자궁에 있는 것은 무엇이든 "좋은 것"으로 생각할 수밖에 없으며 따라서 모체가 먹은 것은 무엇이든 안전하고 건강에 좋은 음식으로 생각되기 때문에 그 음식을 선호하게 되는 것이라고 토드랑크 박사는 설명했다.

이는 쥐 실험 결과이기는 하지만 사람도 다르지 않을 것이라고 토드랑크 박사는 덧붙였다.

이 연구결과는 영국왕립학회회보-B(Proceedings of Royal Society B)에 발표됐다.

~Cucumbers   오이의효능
 
1.  Cucumbers contain most of the vitamins you need every day,
just one  cucumber contains Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3,
Vitamin B5, Vitamin  B6, Folic Acid, Vitamin C, Calcium, Iron,
Magnesium, Phosphorus, Potassium  and Zinc.
 
오이 는 사람이 하루에 필요한 영양소 대부분을 포함하고 있다. 
오이 한개는 비타민 B1, B2, B3, B5, B6, 엽산, 비타민 C ,
칼슘,  철분, 마그네슘, 인, 카리, 아연 등을 포함하고 있다.
 
2.  Feeling tired in the afternoon, put down the caffeinated
soda and pick up a cucumber. Cucumbers are a good source of
B Vitamins and Carbohydrates  that can provide
that quick pick-me-up that can last for hours. (cucumber sandwich)

가령, 오후에 피로를 느낄 때는 카페인 이 들어있는소다수 (콜라 등) 보다는 오이 하나를 먹는 것이 낫다. 
오이 는 비타민 B  와 탄수화물 을 섭취할 수 있어서 속히 원기를회복하고 몇시간  지탱할 수 있다 ( 오이 샌드위치).

3. Tired of your bathroom mirror fogging up after a shower?
Try rubbing a cucumber slice along the mirror, it will eliminate the fog
and provide a soothing, spa-like fragrance.

샤워 를 하고 나서 욕실 거울에 뿌연 김이 서리는 것이 싫으면
오이 를 가로 썰어서 거울 표면에 문질러 주면 김 이 말끔히 가시고
스파 처럼 상쾌한 향기가 풍깁니다. .

4. Are grubs and slugs ruining your planting beds?

Place a few slices in a small pie tin and your garden will be

 free of pests all season long.  

 The chemicals in the cucumber react with the aluminum to

give off a scent undetectable to humans but drive garden pests crazy and

make them flee the area.

텃밭 과 화단에 굼벵이 와 달팽이 가 창궐하면,  납작하고 빈
아루미늄 깡통 속에  가로 썬 오이 를 몇쪽씩 넣어두면
여름 한철 밭에서 그런 벌레들을 몰아낼 수 있습니다.
오이 의 화학성분이 깡통표면의 알루미늄 과 반응하여
사람의 코 로는 맡을 수 없는 냄새를 발산하는데
벌레들은 이 냄새를 견디지 못하여 밭에서 달아납니다.      
 
5 Looking for a fast and easy way to remove cellulite before going out or to the pool?
Try rubbing a slice or two of cucumbers along your problem area for a few minutes,
the phytochemicals in the cucumber cause the collagen in your skin to tighten,
firming up the outer layer and reducing the visibility of cellulite.
Works great on wrinkles too!

외출할 때 얼굴에 돋은 뾰루지 또는 수영복 으로 갈아 입을 때
노출되는 뾰루지 를 간편하게 감추는 방법을 알고 싶으세요 ?
오이 를 썰어서 한,두쪽을 그 부위 에 몇분 동안 문질러 주면
오이 의 식물성화확성분이 피부의 교원질(膠原質)  을 긴장시켜
외피를 팽팽하게 만들고  뾰루지를  감춰줍니다..
주름살을 일시 감추는데도 효과가 있습니다.      
  

6. Want to avoid a hangover or terrible headache? 
 Eat a few cucumber slices before going to bed and wake up refreshed and headache free.   Cucumbers contain enough sugar, B vitamins and electrolytes to replenish essential nutrients the body lost, keeping everything in equilibrium, avoiding both a hangover and headache!
 
숙취 나 두통을 예방하려면 잠들기 전에 오이를 몇조각 먹고 자면
아침에 일어나서 투통이 없고 상쾌하여집니다.  오이에는 숙취나 두통을
막아주는 우리 몸에 필요한 당 과 비타민 B군, 전해질과 같이 소모된 영양을 보충하고 균형을 잡아주는 영양소가 충분하기 때문입니다.

7. Looking to fight off that afternoon or evening snacking binge?
Cucumbers have been used for centuries and often used by European trappers,
traders and explores for quick meals to thwart off starvation.

출출한 오후 나 저녁에 간식을 먹고싶은 충동을 억제하고 싶으면 오이를 드세요. 유럽 에서는 수백년 동안 사냥꾼, 상인, 탐험대원 등이 야외 에서손쉽게 허기를 채우는 수단으로 오이를 먹었습니다.

8. Have an important meeting or job interview and you realize that
you don't have enough time to polish your shoes? 
Rub a freshly cut cucumber over the shoe, its chemicals will provide a quick and durable shine that not only looks great but also repels water.

중요한 회합 이나 취직면접 장소 에 서둘러 나가야 하는데
구두 닦을 시간이 없습니까?
오이 를 가로 잘라서 구두 표면에 문질러 주면 광택이
오래 유지될 뿐만 아니라 물방울 도 배퇴합니다.  
 
9. Out of WD 40 and need to fix a squeaky hinge? 
 Take a cucumber slice and rub it along the problematic hinge,
and voila, the squeak is gone!

삐걱거리는 돌쩌귀(경첩) 를 윤활해주고 싶은데
WD-40 이 떨어졌습니까 ?
마찰 부위에 오이를 문질러서
오이즙을 스며주면 어느새  삐걱거리지 않게됩니다.
 
 10.  Stressed out and don't have time for massage, facial or visit to the spa? 
 Cut up an entire cucumber and place it in a boiling pot of water, and
the chemicals and nutrients from the cucumber react with the boiling water,
  released in the steam, creating a soothing, relaxing aroma that has been
shown to reduce the stress in new mothers and college students during final exams.

여인이 일과에 지쳐서 얼굴 마사지 나 스파  를 하고싶은데 시간이 없습니까?
오이 한개를 몽땅 썰어서 냄비에 담아 물을 부어서 끓이면
오이의 화학물질 과 영양소 가 증발해서  편안하고 그윽한 향기를  발산하는데  그것은 산모 나  학기말 시험을 치루는 여대생들의
신체적 스트레스를 경감해주는 효과가 있습니다.
 
11. Just finish a business lunch and realize you don't have gum or mints?
Take a slice of cucumber and press it to the roof of your mouth with
your tongue for 30 seconds to eliminate bad breath,
the phytochemcials will kill the bacteria in your mouth
responsible for causing bad breath.

 
직무상 고객들 과  오찬을 나눈 후 입냄새가 걱정되는데
껌 이나 박하사탕 준비가 없습니까?
오이 를 가로썬 얇은 조각 하나를 혀바닥에 올려
입천장에 밀어부치고 30초 동안  입을 다물고 있으면
오이의 식물성화학물질이 입냄새를 발생하는
박테리아를 죽여서 입냄새를 제거합니다.   
 

12. Looking for a 'green' way to clean your faucets, sinks or stainless steel?  

 Take a slice of cucumber and rub it on the surface you want to clean,

not only will it remove years of tarnish and bring back the shine,

nor leave streaks , nor   harm your fingers or fingernails while you clean.

수도꼭지, 싱크 또는 스텐레스 용기등 을
친환경적 인 방법으로 닦고 싶습니까 ?
닦고싶은  용기 표면에 오이 조각을 문지르면,
여러 해 묵은 때를 벗겨 내서 광택을 회복시킬 뿐만 아니라
얼룩이 도 남기지 않고, 닦는 동안 손가락 과 손톱에 해를 입히지 않습니다.

13. Using a pen and made a mistake?
Take the outside of the cucumber and slowly use it to erase the pen writing,
also works great on crayons and markers that the kidshave used to decorate the walls!!

펜으로 쓴 글씨를 지우고 싶습니까? 
잘못 쓴 글자를오이 껍질로 살살 문지르면 지워집니다.
또 아이들이 벽에 그린 크레욘, 마아커 등
낙서 자국을 지우는데 도 효력이 있습니다.  
 
 Pass this along to everybody you know who is looking for better and safer
 ways to solve life's everyday problems..
 
      주변에 계신 친지들이 일상 문제를 해결하는데
    도움이 되도록 이 글을 전해 드리십시요.

◈ 오이는 소양인 음식이며, 소량은 체질과 상관없이 드셔도 무방합니다.