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건강상식 불로장생초로 알려진 구기자
2009-05-26 08:41:19
건강지킴이

구기자의 전설
  노나라의 한 관리가 민정을 살피고 조정으로 돌아가는 길에 서하지방에서 이상한 광경을 목격하였다.
  15~16세쯤 되는 소녀가 회초리를 들고 머리가 희고 치아는 거의 없고 수염이 한자나 자란 80~90세 되어

  보이는 노인을 때리려하니 노인은 달아나면서 잘못하였다고 애걸 하였다.
  그 관리는 화가 머리끝까지 치밀어 그 소녀 앞으로 나아가 너는 이 노인이 무엇을 잘못하였기에, 아니

  얼마나 잘못하였기에 이 노인을 때리려 하는가? 하며 호통을 쳤다. 그 소녀는 이 녀석은 내 증손자요. 내가 내 아들의 손자를 때리는데 무엇이 잘못 됐다는 말이요? 하며 당당하게 말하였다. 
  그 관리는 이렇게 늙은 노인을 증손자라니..... 너는 지금 나를 조롱하고 있느냐? 노발대발하며 칼을 빼어 들었다. 그러나 그 소녀는 조금도 두려워하지 않았다. 저희 집에는 좋은 약재가 있습니다. 그렇다고 영단묘약(靈丹妙藥)도 아닙니다. 그 약재를 평생 먹다보니 이렇게 젊어 보이는 것이지요.
  나리께서는 믿지 않으시겠지만 내가 그 약재를 먹지 않았다면 거동은 불편하고, 백발은 성성하고, 눈은  멀고, 귀는 먹고... 아마 저기 있는 저 증손자와 같게 되었을 것이요.

  그 관리는 고개를 끄덕이며, 그런데 말이요, 당신은 어린 소녀 같은데 어떻게 이 노인의 증조모가 됩니 까? 소녀는 크게 웃으면서 내 나이가 372살이요. 그러면 그 약재의 이름이 무엇인지 가르쳐 주실 수 있소?  물론이요. 그 약재는 다름 아닌 ''구기자''요.

  봄의 잎을 천정초(天精草), 여름의 꽃을 장생화(長生花), 가을의 열매를 구기자(枸杞子), 겨울의 뿌리를 지골피(地骨皮)라 하지요. 이를 200일을 먹으면 신체는 건강해지고, 365일을 먹으면 어린아이와 같이 젊어지지요.

  그 관리는 그 말을 가슴속에 새겨두고 집으로 돌아가 실천하였다. 과연 그 소녀의 말대로군.

* 불로장생초로 알려진 구기자*
  ''동의보감'' 에서는 100세가 되어도 주행(걸음)이 나는듯 빠르고, 양사(성생활)가 왕성하다고 나와 있다고 한다. 구기자의 베타인, 루틴 등의 성분은 혈당을 강하시키고 당뇨병을 예방한다고 한다.
  자양강장의 효능이 뛰어나고, 구기자의 성분인 베타인은 지방간 주 치료제로 쓰인다고 하며, 간세포를 새로 생성되게 한다고 한다.
  구기자는 예전부터 3대 정력초(인삼, 하수오,구기자)라 하여 우리 몸을 건강하고 활발하게 해 주는 음식으로 알려져 있다고 한다.  또한, 구기자는 오장의 사기(안좋은 기운)을 없애고, 또한 정기를 보충해 주며 안색을 좋게하여 흰머리를 나지 않게 하며 눈도 맑게 해준다 한다.

□ 구기자의 효능
  ㅇ 본초비요에 구기자는 성질은 달고 맛은 평범하다. 폐와 간, 신장에 관여한다. 폐를 윤기 있게 하고, 간을 깨끗하게 하며, 신장의 활동을 활발하게 한다. 정력이 생기게 하며, 허약함을 도와주고, 근육을 강하게 한다. 풍을 제거하고 눈을 맑게 하며 대소장의 움직임을 돕는다고 하고 지골피(뿌리껍질)는 폐의 열을 내리게 하고, 간과 신장의 허열을 내리게 한다. 기침을 멈추게 하고, 두통을 가라앉히며, 대소장을 활발히 움직이게 한다고 하고, 구기자 잎은 천정초 라고도 하는데, 맛은 쓰고 달며 성질은 차다.

 차 대신 끓여 마시면 초조함을 가라앉히고 폐의 열을 내린다고 했다.
 

 ㅇ 구기자의 효과를 열거하면
    ① 고지혈증 예방 ,중성지방·콜레스테롤 감소시켜 준다.
    ② 면역 증강물질의 생산, 조혈작용과 생장호르몬의 촉진작용을 한다.
    ③ 간장에 축적되어있는 지방을 분해 시키며 혈액내의 혈당을 감소시킨다.
    ④ 탈모 방지에 도움이 된다.
    ⑤ 신경쇠약, 시력감퇴, 정력 감퇴에도 효과가 있다.
    ⑥ 해열, 기침방지 및 피로회복에 탁월하다.
    ⑦ 여성이 복용하게 되면 피부가 깨끗해지고 기미가 없어진다.
    ⑧ 관절의 통증을 없애준다.
    ⑨ 성기능, 즉 정력을 높여준다.
 

ㅇ 구기자차
      구기자 20g을 물 1ℓ에 30분 정도 은근히 끓여 꿀이나 설탕을 타서 마신다. 특별한 맛이 없으므로 생강, 계피, 대추와 함께 끓이면 한결 맛이 좋다

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  ㅇ 구기자 녹차 참깨차
      구기자 40g을 적당량의 물에 30분 정도 끓아고, 녹차 2작은 술을 우린 다음, 볶음참깨 1큰 술을 고운체에 받쳐 마신다. 
 

ㅇ 구기자죽
     구기지 한줌을 쌀 한컵의 양으로 죽을 끓여 먹는다. 혈액순환을 도와 몸이 차가운 사람에게 좋다.
 

ㅇ 구기자술
     말린 구기자 200g을 소주 2ℓ, 황설탕 150g을 넣고 약 3개월간 숙성시켜 마신다.
 

ㅇ 오숙차 - 탈모예방 및 치료
     오약 8g, 숙지황 6g,구기자 6g을 물 200㏄에 달여 마신다.


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